株式会社サンダイ 食品原料事業
2015/09/29
株式会社サンダイ様 食品原料事業のホームページです。
長崎県大村市を拠点に、ビワ葉発酵茶(CE-MIX)などの原料を供給しています。
豊かな自然に恵まれた地元の農産物を、産学連携により科学的な裏付けの下、高機能で付加価値の高い製品へとコーディネートしています。
以下は、サイトの「食品原料への取組み」ページより
サンダイの取組み・・・・
長崎県産の「お茶」を主軸に置き、機能性に着目した機能性食品原料の開発を行っております。
特にCE-MIX(ビワ葉混合発酵茶)の協同研究機関である長崎県、長崎大学、長崎県立大学、九州大学との連携体制を構築しており、今年度H27年4月より施行された機能性食品表示に対応できる素材開発にも取り組んでいます。
その他、「茶」以外の長崎県産の様々な農産物の取扱いも行っており、長崎の茶業・農業界に微力ながら貢献していけるよう日々取組んでいます。
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